這間店,之前在網路上看到過,也有想過去吃吃看,

  •   但是每次前往看到排隊快到機車道的人龍,我們就默默轉身騎車離去,

  某日鐵了心腸一定要去吃吃看,我們終於不畏懼那長長的人龍,勇敢給他排下去了。

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  雖然排隊的人潮絲毫不減,輪到我時後面還是排著長長的隊伍,

  但是店家的手腳還滿快的,人手的動作也很俐落,

  標題說過這是個無菜單的店家,所以初來乍到的我也不知道要點些甚麼,

  排隊時已問過後面的帥哥這裡有名的是什麼,他們推薦的是這裡的鴨肉飯,

  那我就來個鴨肉飯吧!

  然後剩下的就參考前面的,給他點下去。

  從排隊到菜上桌,大概不會十來分鐘吧~

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  來到鴨肉攤必有的米血。

  他沒有過多的調味,就這樣清淡上桌,

  米血炊的很軟爛不會有硬塊,

  雖然看他沒有過多的調味,但是搭上店家特製的醬料,滿好吃的,  

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  燙青菜,

  這裡燙的是菠菜,看起來一樣清清爽爽的。

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  這裡有名的鴨肉飯。

  看起來就像是肉燥飯加上鴨肉飯一樣,

  不過在這裡我不由得要推薦一下它們的飯主的真好,

  雖然淋上滿滿的肉燥,但是他的飯吃起來不會軟爛,

  還是保有米粒的口感,這樣搭配起來剛剛好,

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  綜合湯。

  顧名思義就是綜合的湯,有腸子跟下水湯的內容。

  其實這裡的料理好像都是走混搭路線,肉燥飯加鴨肉飯,下水湯混腸子湯。

  不過都激盪出奇妙的滋味。

  我也很喜歡這裡的湯頭,你在點餐的時候要告訴老闆幾個人,

  像如果鴨肉搭不夠的話,你可以加點,只要告訴老闆人數,

  他就會幫你安排妥當的啦~

  我們這樣一大一小的鴨肉飯,

  加上米血、燙青菜,還有一碗料要滿出來的綜合湯,

  總共花費240元。

  有機會來到鹽埕區,也來嚐嚐這個幾乎永遠排著隊伍的鴨肉美食吧~

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鴨肉珍

地址:高雄市鹽埕區新樂街231-3號

營業時間:AM 9 - PM12

其實他是沒有招牌的,只要你來到新樂街跟七賢路口附近,

看到那排隊或是停滿很多車子的地方,

那就是鴨肉珍了喔~

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