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  這是我童年的回憶,相信大部分的高雄人都有相同的記憶。

  還記得小時候位在文化中心外婆家附近有間高雄牛乳大王,

  那時候媽媽總是會帶著我前往,共度一段美好的假日午後時光,

  一直到現在,我仍記得那法國土司甜甜鹹鹹的味道,

  這是我抹不去的童年味道。

  現今隨著時代社會的變遷,

  成立於1966年的高雄牛乳大王至今已經在高雄的店面已悄悄的消失,

  不是轉入了百貨公司繼續營運,

  就是剩下幾間店面靜靜佇立在那裏,

  等待著客人的到訪。

  某日,突然想念起童年味道的我決定再度探訪,

  看看童年記憶中的味道是否已經改變,

  可惜的是以前文化中心的大三角窗店面早已經被連鎖咖啡店攻占,

  於是我決定轉戰家中附近的高雄牛乳大王,

  看著孰悉的招牌,

  想,就是你了。

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  隨月在上頭留下了痕跡。

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  我去的時候是中午時段,但是店內的客人並不多。

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  泛黃的菜單照片敘述著他的歷史。

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  選了個位置,坐下吧!

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  老實說,這裡的套餐一點都不便宜,

  跟現在的麥當當比起來,幾乎貴上一倍,

  我選擇了法國土司套餐,

  套餐內容就是一杯60元飲料,二塊雞塊,法國土司跟兩塊炸地瓜薯條。

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  看起來很簡單,很平凡。

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  我帶著既期待又怕受傷害的心情咬了一口法國土司。

  恩~這是我童年的味道,

  那坐在窗邊,跟著媽媽一同享用美食的回憶浮上了腦海。

  他真的沒變,還是我記憶中的那個味道。

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  再來瞧瞧她的炸雞。

  有別於一般速食店的炸雞塊,他是不果粉下去炸,

  搬開雞皮上面也沒有那肥厚的油脂,

  酥脆的雞皮入口,沒有油膩感,

  而這樣的雞塊,我可以用簡單的刀叉就順利將他分解,

  這讓我為之讚嘆。

  我愛這樣簡單的味道,

  對食材的要求,可能就是就是他與一般速食店不同,

  我愛這樣的食物,

  你也是高雄人嗎?

  不管你是不是,

  有機會也來回味一下這高雄人童年的味道吧!!

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我去的分店是:

科工館店:

地址:高雄市三民區九如一路805號

電話:07 387 0619

    S/PN麻 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()