【吃在台南】安平-東興蚵嗲－晴雨喃喃

　　剛拿到我們家豬時，殺到了台南去試機兼遊玩，
      不過也因為沒有做功課的關係，我們人來到了台南安平，
      久聞那裡有間好吃的蚵嗲，但是卻不知道在哪裡？
      還好經路人好心的指引，讓我們順利的找到這間有名的蚵嗲。

　　原來它就在那很有名的古堡街，靠近運河的那一端。

　　肚子並不餓的我們只想解解饞，點了一個蚵嗲，一個鹹粿還有大腸，
      剛剛因為已經吃過了蝦捲，所以就沒再點。

　　偷放一張在陳家吃的蚵捲、蝦捲，很好吃。

　　個人愚見，總覺得這種捲類，剛炸起來的時候最好吃，酥酥脆脆的，
      不管是有名的周氏蝦捲或是陳家的，兩種吃起來都還不錯，
      不過陳家的地理位置是在安平老街的附近，因為比較不用走很遠的路，
      所以後來我們都是去陳家吃蝦捲。

　　噗～跳回主題，東興蚵嗲店裡特製的沾醬，醬油膏搭上辣椒醬跟微嗆芥茉醬。

　　大腸＋鹹粿，他的炸粉很特別，不像一般吃起來一樣有溼潤厚度的口感，
      他是屬於薄薄的一層，強調在他的酥脆口感，跟我之前所吃過的完全不同。

　　跟鹹粿一樣是沾裹那種薄薄的粉，吃起來會有點乾乾的，不過裡面的用料算是滿實在，滿滿的都是蚵仔，噗～

　　然後接下來，就沒有介紹的照片啦！！
      因為美食當前，先吃再說囉！！