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  佳家牛排,有我小時候的記憶。

  它是我的最愛,不上來給他好好介紹一下,還真讓我覺得慚愧。

  在很久很久以前,不可考的時間裡,這裡的豬排,是我童年的美食回憶,我可以連續吃上一個禮拜的晚餐也不會膩,還創下連續吃下兩客豬排的瘋狂紀錄。 

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  我從原先空地上的小攤販,到搬遷至路邊的路邊攤,一直到現在的獨棟店面,我一路都不會忘的跟隨著它的足跡。

  曾經有一度離開這個生活圈,但是有機會,我還是會要老爸幫我外帶回家解饞,只為那念念不忘的味道,

  而終於,在離開這裡將近十年之後,我又回到了它的身邊。

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  這是我最愛的豬排。

  他不像一般的豬排有分黑胡椒醬或是磨菇醬,他就只有一種以紅蘿蔔為底的醬汁,再淋上淡淡的黑胡椒醬(不是那種濃郁的黑胡椒醬喔~)豬排吃起來一點也不會乾澀,煎到恰到好的熟度送上來,吃起來柔嫩多汁。

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  而他的麵條也是我的最愛,以前在夜市或是路邊攤吃的麵,通常都是比較細的麵,這裡的麵條粗細適中,入口後不會太爛,雖然現在其他地方都可以吃到類似的麵條了,但這裡的麵依舊是我的最愛。

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  這樣搭配成完美組合的豬排,當然是三兩下就給他清潔溜溜。

  噗噗~謝謝老闆的招待。

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  這裡還有提供無限量的免費紅茶與玉米濃湯。

  讓你有有省錢的吃得開心唷~


佳家牛排館。

高雄市三民區陽明路217號。

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