連續下了好幾天的大雨,週日的行程沒有安排什麼,
想說去台南送個生日禮物給同學,
再順便去吃個好吃的春捲,

這是之前在非凡電視台的美食節目裡有看到關於金得的報導,
豐富的餡料再加上經煎烤過後的酥脆春捲皮,
讓我開始對它念念不忘了起來,R先生也是,
所以當我提出這個午餐建議時,R先生立刻附議,
在網路上找到了金得的相關資訊之後,
我們立刻往台南出發,

其實金得春捲很好找,它就在民族路的永樂市場對面,
車子可以停在圓環的停車場,
我們向老闆點了兩個春捲,才坐定,
剛包好的春捲跟店家特別熬煮的柴魚湯,


金得的春捲包法跟一般的包法一樣,
只是到最後是用平底鍋做煎烤的手續,
所以才剛出爐的春捲吃起來脆脆的,很棒的口感,



一口咬下,滿滿的料就塊滿出來了,



裡面有滿滿的高麗菜,豆干,蝦仁,豬肉片等等.....
還有它的花生糖粉裡的花生是一小顆的,不像一般的春捲是粉狀的,



它裡面的豆干也很特別,跟一般店家那種外層厚皮的魯豆干不一樣,
它有點像是千層豆腐下去滷的一樣,
咬下去入口即化,讓一向討厭吃豆干的我忍不住點頭叫好,




再配搭上好喝的柴魚湯,
三兩下我們就把春捲跟湯解決光光,
cc...好滿足的感覺~



我們剛到的時候,人雖然不多,
店裡的員工卻是一捲接著一捲的包著春捲,
外帶的客人三三兩兩,
可那些成山的春捲卻絲毫沒有囤積到的感覺,
而後來,我們在四周逛了一圈之後發現,
金得的店門口已經排起了長長的人龍.....

雖然春捲只是簡單的一樣小吃,
卻讓人有幸福的滿足感,
真的很棒!!

想要吃好吃的金得春捲嗎?
詳細資料請看這裡:

ADD:台南市民族路三段19號
TEL:06-2285397
宅 配:有!

金得春捲網址:
http://www.ag007.com.tw/travel/snack/w0135.htm


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